ارمین عقیل
پانی اور خوراک زندگی کی بنیادی ضروریات ہیں لیکن ان کے بحران نے پاکستان کی سماجی و اقتصادی زندگی کو کافی نقصان پہنچایا ہے۔ دنیا میں تقریباً 1.2 بلین لوگ صاف پانی پینے کے قابل نہیں ہیں۔ پانی کی یہ کمی مستقبل میں 12 فیصد تک مزید پہنچنے کی توقع ہے۔ پاکستان ایک کم ترقی پذیر ملک ہے اس لیے اس ملک میں خوراک کی بھی قلت ہے اور یہ ایک بڑا مسئلہ ہے۔ کسانوں کے پاس اپنی ضروریات پوری کرنے کے لیے کافی سہولیات نہیں ہیں، اس لیے ہمیں اس قسم کی کمی کا سامنا ہے۔ 38 فیصد غذائی عدم تحفظ سرحد پر ہے جو پاکستان کے لیے تشویشناک صورتحال ہے۔
آج کی جدید دنیا میں پانی کا بحران تمام جانداروں خصوصاً انسانوں کے لیے ایک بڑا عالمی چیلنج ہے۔ جس صورت حال میں کسی مخصوص علاقے میں صاف پانی دستیاب ہو اس علاقے کی طلب سے کم ہو اسے پانی کا بحران کہا جاتا ہے۔ یہ طلب کو پورا کرنے کے لیے پانی کی کمی ہے۔ پانی دنیا میں ایک نایاب وسیلہ بنتا جا رہا ہے۔ دنیا کی ایک تہائی آبادی ان ممالک میں رہتی ہے جہاں پانی کی کمی کا مسئلہ ہے۔ خوراک کا بحران اس وقت پیدا ہوتا ہے جب ہمیں کسی بھی علاقے یا ملک میں خوراک کی کمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ اس قسم کے بحران سے سب سے زیادہ نقصان غریبوں کو ہوگا۔ خوراک کا بحران زیادہ تر اشیائے خوردونوش کی قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے ہے جو روز بروز بڑھ رہی ہے۔ تقریباً 850 ملین لوگ ہر رات بھوکے سوتے ہیں۔
خوراک کے بحران کی وجوہات
تمام لوگوں میں خوراک کی یکساں تقسیم نہیں ہے۔ جن لوگوں کے پاس زیادہ مقدار میں کھانا ہوتا ہے وہ اسے ضائع کرتے ہیں۔ پاکستان میں غذائی بحران کی سب سے بڑی وجہ غربت ہے۔ جب ہمیں خوراک کی کمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو قحط بھی سب سے بڑی وجہ ہے۔ ناقص غذائیت نے بھی پاکستان میں غذائی عدم تحفظ کی سطح کو بڑھا دیا ہے۔ نیز، حکومت کی ناقص عوامی پالیسی کسی قسم کا ریلیف فراہم نہیں کرتی۔ حکومت کے پاس غذائی قلت کے مسئلے سے نمٹنے کے لیے کوئی حکمت عملی نہیں ہے۔
پانی کے بحران کی وجوہات
ہمارے ہاں پانی کے بحران کی مختلف وجوہات ہیں۔ آبادی کی بڑھتی ہوئی تعداد، کم بارشیں پانی کی قلت کی بڑی وجوہات ہیں۔ پاکستان میں پانی کو بچانے کے لیے ذخائر اور ڈیم کم ہیں۔ ایک اور وجہ فصلوں کا انداز بدلنا ہے کیونکہ گنے اور چاول جیسی کچھ فصلیں بڑی مقدار میں پانی استعمال کرتی ہیں جس سے بہت سی پریشانیاں ہوتی ہیں۔ دنیا میں 2.1 بلین لوگ صاف پانی پینے سے قاصر ہیں۔ قدرتی آفات، خشک سالی، آبی آلودگی، موسم کے بدلے ہوئے نمونے، کرپشن، پانی کے سیاسی مفادات اور کان کنی وغیرہ پانی کے بحران کی کچھ اور وجوہات ہیں۔
خوراک کے بحران کا نقصان
خوراک کے بحران کی وجہ سے غریب لوگ خوراک تک رسائی حاصل نہیں کر پاتے۔ وہ برا کھانا کھاتے ہیں جو ان کی صحت کے لیے اچھا نہیں ہوتا۔ لوگوں میں ناقص خوراک کے معیار میں اضافہ ہوتا ہے۔ مائیکرو نیوٹرینٹ غذائی قلت میں بھی اضافہ ہو رہا ہے جو معاشرے پر برے اثرات مرتب کر سکتا ہے۔ اس صورتحال کا شکار صرف ملک کا غریب آدمی ہے۔ پاکستان کی نصف سے زیادہ آبادی پہلے ہی غذائی قلت کا شکار ہے۔ اگر موجودہ حکومت نے اس معاملے پر توجہ نہ دی تو اس کا نتیجہ قحط کی صورت میں بھیانک نکلے گا۔
پانی کے بحران کا نقصان
یہ معاشی طور پر تباہی کا سبب بن سکتا ہے اور معاشرے پر منفی اثرات مرتب کرتا ہے۔ پانی کے بحران کی وجہ سے پانی کا معیار بدل جاتا ہے اور اس سے لوگوں کی صحت پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ جب پانی کی قلت ہوتی ہے تو لوگوں کو پینے اور نہانے کے لیے کافی نہیں ملتا۔ اگر ہم فصلوں کو کھانا کھلانے کے لیے وافر مقدار میں پانی نہیں دیں گے تو یہ خوراک کی کمی کا باعث بنے گا۔ معاشی مسائل اور بہت سی دوسری بیماریاں جیسے اسہال، ہیضہ، ٹائیفائیڈ اور پانی سے پیدا ہونے والی دیگر بیماریاں۔
موجودہ صورت حال
اس وقت پاکستان کا شمار ان ممالک میں ہوتا ہے جن میں پانی کی کمی ہے۔ پانی کی سالانہ رسائی فی شخص 1000 کیوبک میٹر سے زیادہ نہیں ہے۔ اگر یہ اوسط 500 کیوبک میٹر تک پہنچ جائے تو یہ ایک ایسا ملک بن جائے گا جہاں 2025 تک پانی دستیاب نہیں ہوگا۔ بڑے شہروں میں لوگ اپنی ضروریات پوری کرنے کے لیے پانی کے ٹرکوں پر انحصار کرتے ہیں۔ مختلف سروے کے مطابق ملک کی تقریباً نصف آبادی غذائی عدم تحفظ کا شکار ہے۔ بہت سے لوگوں کو بھوک اور غذائیت کی کمی سے متعلق بیماری کے مسائل کا سامنا ہے۔ اس کا تعلق بنیادی طور پر سیاسی عدم استحکام سے ہے۔
بحرانوں کا حل
بحران کی مؤثر ترقی کا انحصار مختلف عوامل اور ماحول کے پہلوؤں پر ہوتا ہے۔ حکومت یا ریاست کو صورت حال سے نمٹنے کے لیے موثر اور ترقی پذیر پالیسیاں بنانا چاہیے۔ آبادی میں اضافے کو کنٹرول کیا جائے۔ لوگوں کو پانی اور خوراک کا صحیح استعمال کرنا چاہیے تاکہ مستقبل میں کسی قسم کی پریشانی سے بچا جا سکے۔ حکومت کو اشیائے خوردونوش کی اونچی قیمتوں میں کمی کرنی چاہیے تاکہ غریب عوام اپنی ضروریات پوری کر سکیں۔ یہ بحران خاندانوں اور مختلف معاشروں کو متاثر کر سکتے ہیں۔ پانی کے بحران کا خوراک کی پیداوار پر بہت بڑا اثر پڑتا ہے۔
حکومتی اقدامات
خوراک اور پانی ہر ایک کی ضرورت ہے، اس لیے ان مسائل پر قابو پانے کے لیے مناسب انتظام ضروری ہے۔ پانی کے حقوق، پانی کی چوری وغیرہ جیسے مسائل پر قابو پانے کے لیے نئی اور موثر پالیسیاں بنائی جائیں۔ہمارے پاس ہر آب و ہوا اور ترقی کے تمام وسائل موجود ہیں۔ ہمیں صرف پاکستان میں خوراک اور پانی کی حفاظت کے لیے اسے استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ پاکستان میں توانائی کے بحران سے نمٹنے کے لیے ہمیں تعلیم کے ذریعے آگاہی دینی چاہیے۔ پورا مطالعہ تجویز کرتا ہے کہ حکومت پاکستان کو اس معاملے میں سخت اقدامات کرنے چاہئیں۔