موٹاپےاورذیابیطس سےبچاؤمیں مفیدغذائیں کونسی

ویب ڈیسک:موٹاپااورذیابیطس دنیابھرمیں خطرناک مرض کی طرح پھیل رہےہیں مگرغذائی عادات اس حوالےسےاہم کرداراداکرتی ہیں۔
تفصیلات کےمطابق آپ خودکوموٹاپےاورذیابیطس ٹائپ2جیسی بیماریوں سےمحفوظ رکھنےکیلئےتازہ پھلوں اورسبزیوں کااستعمال کرسکتےہیں۔
یہ بات شمالی آئرلینڈ میں ہونے والی ایک طبی تحقیق میں سامنے آئی۔
کوئنز یونیورسٹی بیلفاسٹ کی تحقیق میں بتایا گیا کہ پھلوں، سبزیوں اور سالم اناج کا زیادہ استعمال موٹاپے اور ذیابیطس ٹائپ2 جیسے امراض کا خطرہ نمایاں حد تک کم کرتا ہے۔
اس تحقیق میں ایک لاکھ13 ہزار سے زائد افراد کو شامل کیا گیا تھا۔ان افراد کی غذائی عادات اور صحت کا جائزہ12 سال تک لیا گیا جس دوران2600 میں ذیابیطس ٹائپ2 کی تشخیص ہوئی۔
تحقیق میں بتایا گیا کہ تازہ پھلوں، سبزیوں اور سالم اناج پر مشتمل غذا کا استعمال جسمانی چربی میں کمی لاتا ہے جس سے ذیابیطس ٹائپ2 سے تحفظ ملتا ہے۔
تحقیق کے مطابق اس کے ساتھ ساتھ یہ غذا بلڈ شوگر کی سطح کو معمول پر رکھتا ہے، ورم میں کمی آتی ہے جبکہ گردوں اور جگر کے افعال بھی بہتر ہوتے ہیں۔
محققین نے بتایا کہ پہلی بار یہ ثابت ہوا ہے کہ نباتاتی غذاؤں سے میٹابولزم کے ساتھ ساتھ جگر اور گردوں کے افعال بہتر ہوتے ہیں جس سے ذیابیطس ٹائپ 2 سے متاثر ہونے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
انہوں نے مزید بتایا کہ اس تحقیق میں صحت کے لیے مفید نباتاتی غذا کی شناخت کی گئی اور نتائج سے عندیہ ملتا ہے کہ ایسی نباتاتی غذائیں نقصان دہ ہوتی ہیں جن کو پراسیس کیا جاتا ہے۔
ان کا کہنا تھا کہ سالم اناج، تازہ پھلوں اور سبزیوں کے استعمال کے ساتھ ساتھ چینی اور پراسیس غذاؤں کے محدود استعمال سے ذیابیطس سے متاثر ہونے کا خطرہ 24 فیصد تک کم ہو جاتا ہے۔
اس طرح کی غذا استعمال کرنے والے افراد کا جسمانی وزن بھی کم ہوتا ہے جبکہ پیٹ اور کمر کے اردگرد چربی بھی کم ذخیرہ ہوتی ہے۔
محققین نے بتایا کہ موٹاپا ذیابیطس کا شکار بنانے والا سب سے بڑا عنصر ہے اور ناقص غذائی عادات سے موٹاپے اور ذیابیطس سے متاثر ہونے کا خطرہ37 فیصد تک بڑھ جاتا ہے۔